有著「國酒」美稱的金門高粱也跟上品飲風潮，繼去年推出「時光窖藏原酒」大獲好評，今年再度攜手免稅通路龍頭昇恆昌，打造金酒時光窖藏原酒6.56第二批次與6.61 第二批次，透過金門高粱酒的在地風味，展現出獨特的自然與文化魅力，讓所有不分國籍的旅客都能透過「金酒時光窖藏原酒」更加認識台灣，體驗到美好。
時光窖藏原酒系列在包裝上以大寫的T融合「台灣」與「時間」的概念，今年的第二批次酒款更以鮮豔飽滿的綠色與橘色抓住旅客目光，象徵著台灣的「新生」與「豐收」。「6.56」以綠色代表台灣大地的蓬勃生機，也象徵高粱自沃土破土而出，如新芽般迎向陽光，蘊含著茁壯成豐饒的希望與「新生」；「6.61」則以橘色喚起台灣秋收的金黃景象，象徵高粱結穗成熟，經歷四季更迭與風土的滋養，終於迎來喜悅的「豐收」。兩種色彩交織，如同高粱酒的釀造歷程，從農田到酒窖，充滿著台灣職人對時間與工藝的堅持。
其中「6.56」以輕柔的木質調性層層堆疊，在突破性香氣與清甜滑順的口感中呈現優雅的「新生」綠色意象；橘色的「6.61」則以撲鼻而來的柑橘果香包覆著濃厚的歲月沉澱感，充滿老酒香氣的原酒透過調酒師的匠心工藝化為酸甜平衡、絲滑柔順的口感。值得一提的是，這批原酒挑選金城廠與金寧廠多種不同風格的老酒勾調而成，融合地下酒窖庫藏 14 至 16 年的金城廠老酒，各年份加總以超過 56 年和61年的陳年佳釀調和修飾而成，十足珍貴。
這次的合作不僅代表兩家公司對於創新的不懈追求，更將台灣的新生與豐收透過瓶身設計呈現給世界各國的旅客，昇恆昌期許透過這次與金門酒廠的深度合作，繼續擴展台灣與世界的橋樑。除了讓各地旅客品味到台灣風情，昇恆昌也同時提供了台灣收藏家一場味覺的多重饗宴，於台北市區內湖旗艦店舉辦試飲活動，並與Home Garden餐廳聯手打造期間限定的專屬料理。
